LA FAMIGLIA

„La Famiglia“ bedeutet auf Italienisch „Die Familie“. Der Zusammenhalt ist ein Grundpfeiler der italienischen Kultur. Das gemeinsame Essen spielt eine zentrale Rolle im Familienleben. Es ist eine Zeit für Austausch, Verbindung und das Feiern der italienischen Küche.

Familie und Leidenschaft sind unsere treibenden Kräfte. Jeder von uns bringt einen eigenen Stil und Stärke in das Familienunternehmen ein, vereint durch unsere Liebe zum Essen und Gastfreundschaft. Wir leben davon, Menschen glücklich zu machen und durch außergewöhnlichen Essgenuss zu verwöhnen.

MONICA & ERIK

Nachdem sich Erik in die italienische Monica verliebte, wurde aus einem gemeinsamen Koch-Abend schnell ein italienisches Restaurant. Dreißig Jahre später, im Jahr 2017, entstand daraus Eriks Hotel. Hier vereinen sich Eriks Leidenschaft für italienische Küche und Monicas herzliche Gastfreundschaft. So schmeckt und fühlt sich Italien an.

EDDY & MARC

Es ist keine Überraschung, dass sich aus der Zusammenkunft von bayerischer und italienischer Küche ein sagenhafter Koch mit unglaublicher Leidenschaft ergibt. Nach seinem langen Praktikum am Chiemsee bei Heinz Winkler lernt Eddy jetzt bei Star-Sternekoch Jan Hartwig. Nach ausgiebiger Ausbildung im Althoff Seehotel Überfahrt sowie im Restaurant Überfahrt unter der Leitung von 3-Sterne-Koch Christian Jürgens ist Marc nun endlich wieder in die Eriks Hotel Famiglia zurückgekehrt wo er nun seine Passion für Hotel und Restaurant an unsere Gäste vermittelt.