LA FAMIGLIA

„La Famiglia“ bedeutet auf Italienisch „Die Familie“. Zusammenhalt ist ein zentraler Bestandteil der italienischen Kultur, und gemeinsames Essen spielt eine essenzielle Rolle im Familienleben.

Familie und Leidenschaft treiben uns an. Jeder von uns bringt seinen eigenen Stil und seine Stärken in das Familienunternehmen ein – vereint durch unsere Liebe zu gutem Essen und echter Gastfreundschaft. Unser Antrieb ist es, Menschen glücklich zu machen und sie mit außergewöhnlichem Genuss zu verwöhnen.

MONICA & ERIK

Nachdem sich Erik in die italienische Monica verliebte, wurde aus einem gemeinsamen Koch-Abend schnell ein italienisches Restaurant. Dreißig Jahre später, im Jahr 2017, entstand daraus Eriks Hotel. Hier vereinen sich Eriks Leidenschaft für italienische Küche und Monicas herzliche Gastfreundschaft. So schmeckt und fühlt sich Italien an.

EDDY & MARC

Es ist keine Überraschung, dass aus der Verbindung bayerischer und italienischer Küche ein außergewöhnlicher Koch mit unglaublicher Leidenschaft hervorgeht. Eddy lernt nach seinem langen Praktikum am Chiemsee bei Heinz Winkler jetzt bei Star-Sternekoch Jan Hartwig.

Marc ist nach seiner Ausbildung im Althoff Seehotel Überfahrt und im dazugehörigen Restaurant unter der Leitung des 3-Sterne-Kochs Christian Jürgens nun endlich in die Eriks Hotel Famiglia zurückgekehrt, wo er seine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kulinarik mit unseren Gästen teilt.